お疲れ様です。
本日のBLOGは、25Rookie AD Yonagaが担当いたします。

 

日ごとに寒さが増してきましたが、皆さまお元気にお過ごしでしょうか。

 

温かい飲み物を手に、ほっと一息つく時間が恋しくなるこの季節。

 

そんなひとときにぴったりのお供として
「チョコレート」をおすすめさせてください🍫

 

本日は、私が通うショコラトリーをいくつかご紹介いたします。

 

ぜひ自分へのご褒美としてはもちろん、友人や家族、大切な方へのプレゼント選びにご活用ください。

 

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●LÄDERACH(レダラッハ)　銀座

 

スイス発祥
こだわり：保存料を使用しないチョコレートの鮮度

 

代表的な商品
・FrischSchoggi(フレッシュショギー)

ナッツやドライフルーツがぎっしり詰まった、板状のチョコレートの量り売りスタイルが特徴です。自分の好みの厚さや量でカットして楽しめるため、ちょっとしたおやつからギフトまで幅広く活用できます。

https://chocolatejournal.fun/archives/20250917.html#google_vignette

 

おすすめ♡
・Marc de Champagne Truffles(マルク・ド・シャンパーニュ トリュフ)

洋酒マルク ドゥ シャンパーニュ(ブドウの皮や種の蒸留酒)が使用されており、上品な苦みとブドウの香ばしさを感じられます。

外側のコーティングは指先でも割れるくらい繊細で、中心のガナッシュと絶妙に混ざり合います。

その軽やかさと食べやすさは、何個でも手が伸びてしまいそうになるほど…　絶品です！

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●CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)　丸の内

 

スペイン発祥
こだわり：スペイン王室に認められる厳選された素材のよさ

 

代表的な商品
・ベア型チョコレート
印象的なベア型のチョコレートを展開しており、味はもちろん、チョコレート自体のクオリティも高いのが特徴です。

 

おすすめ♡
・ショコラタ ナランハ

オレンジピールを3種類のチョコレートで丁寧にコーティングされた逸品です。オレンジの酸味とチョコレートのほろ苦さが調和し、すっきりした後味は、食後のデザートやティータイムのお供にぴったりです✨

 

見た目も美しく、誰にでも喜ばれる上品さがあり、ギフトにも最適です。

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●ショコラティエ川路　本所吾妻橋

 

オーナーである川路さとみさんが手掛ける個人経営のショコラトリー
こだわり：日本ならではの文様を取り入れた繊細な和ショコラ

 

♡おすすめ
・プラリネフルードセル

ほんのり塩が加わることでプラリネの本来の甘さがぼやけず、むしろより鮮明に引き立てています。

甘さと塩気のバランスが絶妙なため、濃厚ながらも軽やかで、後味まで飽きずに楽しめます。ひとつで満足感が得られるチョコレートです。

こちらのショコラトリーは、Netflixシリーズのドラマ『匿名の恋人たち』でチョコレート監修を務めており、現在注目を集めています。

 

個人経営ならではの温かみと、ひとつひとつ丁寧に作られるチョコレートへのこだわりが感じられる店舗で、訪れるだけでも特別な時間を味わえるのが魅力です。

まだまだ紹介したい素敵なショコラトリーはたくさんありますが、今回はひとまずここまでとさせていただきます。

 

どの店舗も、チョコレートを一粒ずつ購入できるため、気になる味を気軽に試すことができます。

 

少量ずつでも、その一粒に込められたこだわりや風味を存分に楽しむことができるのが、ショコラトリー巡りの醍醐味ではないでしょうか。

 

ぜひ気軽に足を運んで、奥深いチョコレートの世界を存分に味わってみてください🍫

 

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